Potato kabab

Ingredients :

Potatoes (boiled) 1 kg

Onions (finely chopped ) 2 medium

Green chilli (chopped) 2-3

Eggs. 2

Red chilli powder

Salt to taste

Garam masala. 1 tea spoon

Method :

• Mash potatoes
• Add salt +onions+red chilli powder +salt +garam masala+chopped green chilli, mix well
• Make round kabab
• Heat the oil in a pan
• Dip each kabab in egg and add into the pan
• Cook until brown
• Serve with ketchup  

Urdu translation 

اجزاء : آلو (ابلے ہوئے) ایک کلو پیاز (باریک کٹی ہوئی) 2 درمیانی ہری مرچ (کٹی ہوئی) 2-3 انڈے.2 لال مرچ پاؤڈر نمک ذائقہ کے لئے گرم مصالحہ.1 چائے کا چمچ طریقہ : میش آلو نمک  پیاز لال مرچ پاؤڈر  نمک  گرم مصالحہ کٹی ہری مرچ شامل کریں، اچھی طرح مکس کریں گول کباب ایک پین میں تیل گرم کریں ہر کباب کو انڈے میں ڈبو کر پین میں شامل کریں یہاں تک کہ وہ بھورا ہو جائے کیچپ کے ساتھ سرو کریں